《台中美食》
城裡城外巫山烤魚
🏠位置：台中市西區美村路一段211號
⏰營業時間：11:30-23:30
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🔺台灣鯛(一台兩) $25
🔺自選配菜(一份) $68
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嗜辣的朋友看過來～ 這次帶無辣不歡的壽星來朝聖四川有名的巫山烤魚，順便訓練自己當辣妹🌶️，台中店是除了大陸六間分店外的海外第一間分店捏🎉🎉 因為是現殺現醃現烤的活魚料理，烹煮時間約莫40分鐘，建議可以事先訂位訂餐喲💁🏻💁🏻
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主要以魚為食材，口味鮮、香、麻、辣，標榜一勺油是用42種中草藥熬製6小時而成，並採用50多種草藥調製各式烤魚🐟 魚的種類分成鱘龍魚跟台灣鯛，懶人如我當然是選個肉較多的台灣鯛，然後選的配菜有娃娃菜、玉米筍、馬鈴薯、黑木耳、腐竹、蓮藕，整鍋1000初頭但份量十足，適合3-4人來分食🙈🙈 很喜歡肉質鮮嫩細緻又彈牙的吳郭魚，隨著烤魚爐的加溫又會漸漸變得焦香脆口，整體來說相當入味，不過小辣的強度就蠻驚人的，大家記得打卡一下就會有涼茶可以解辣去油膩😆😆
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